博客
来自厨房料理台的
随笔。
关于发现宝藏餐厅、支持本地独立小店、五家餐厅的怪圈、独立开发，以及把你的数据留在自己设备上的文章。
如何找到你身边正宗的墨西哥菜
「附近墨西哥菜」的首位结果，通常是最美式化的那家。如何找到你身边正宗的墨西哥菜，找到后又该点些什么。
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像本地人一样在纽约吃饭
跳过时代广场和小意大利。像本地人一样在纽约吃饭，去外区那些这座城市真正在吃的街区。
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像本地人一样在圣地亚哥吃饭
跳过 Gaslamp。像本地人一样在圣地亚哥吃饭，下加州鱼肉塔可、加州卷饼、City Heights，以及 Convoy 亚洲美食走廊。
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像本地人一样在洛杉矶吃饭
洛杉矶最好的美食不在好莱坞，而在小商场和圣盖博谷里。像本地人一样在洛杉矶吃饭。
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如何找到你身边正宗的泰国菜
你附近大多数泰国菜的菜单都为美国口味做了减淡处理。如何找到正宗泰国菜，地方菜式、真正的辣度，以及该怎么点。
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像本地人一样在芝加哥吃饭
本地人不会每晚都吃深盘披萨。像本地人一样在芝加哥吃饭，酒馆披萨、意式牛肉三明治，以及那些真正重要的街区。
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像本地人一样在丹佛吃饭
越过第 16 街商业街。像本地人一样在丹佛吃饭，青辣椒、联邦大道的墨西哥菜与越南菜，以及多元的奥罗拉。
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像本地人一样在新奥尔良吃饭
离开波旁街。像本地人一样在新奥尔良吃饭，街区里的 po'boy 三明治店、秋葵浓汤，以及游客永远找不到的小店。
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今晚吃什么？10 秒搞定
纠结今晚吃什么？别再刷 20 分钟了。这里有一个 10 秒选好晚餐的办法，而且真的吃得开心。
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如何找到你身边正宗的中餐
「附近中餐」通常意味着外卖。如何找到你身边正宗、地道的地方中餐，川菜、粤菜、手工拉面，以及那份真正的菜单。
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像本地人一样在旧金山吃饭
渔人码头是个陷阱。像本地人一样在旧金山吃饭，the Avenues、Mission 区，以及这座城市真正的美食街区。
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一群人如何决定去哪儿吃（不用没完没了地刷群聊）
群里已经 40 条消息却没个定论。教你如何让一群人快速、公平地决定去哪儿吃，一个投票都不用发。
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像本地人一样在休斯顿吃饭
美国最多元的美食之城藏在小商场里。像本地人一样在休斯顿吃饭，越式卡津菜、亚洲城、Hillcroft，以及德州墨西哥菜。
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像本地人一样在奥斯汀吃饭
别只盯着排三小时的烤肉。像本地人一样在奥斯汀吃饭，早餐塔可、东奥斯汀，以及本地人常去的餐车。
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什么都不想吃时该怎么办
当什么都不想吃时，选项越多反而越糟。教你如何摆脱僵局，今晚真正吃上一顿饭。
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如何找到你身边正宗的意大利菜
根本没有单一的「意大利菜」。如何找到你身边正宗、地道的地方意大利菜，以及它与红酱经典菜有何不同。
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像本地人一样在波特兰吃饭
跳过排队的甜甜圈。像本地人一样在波特兰吃饭，餐车聚集地，以及本地人钟爱的第 82 大道沿线街区。
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像本地人一样在迈阿密吃饭
跳过 Ocean Drive。像本地人一样在迈阿密吃饭，小哈瓦那、Hialeah、Doral 的委内瑞拉菜，以及游客错过的拉美街区。
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像本地人一样在纳什维尔吃饭
越过百老汇大道的乡村酒吧。像本地人一样在纳什维尔吃饭，辣子鸡、meat-and-three 家常套餐，以及 Nolensville Pike 的国际美食。
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为什么你身边最好的餐厅多半不是 Google 上的第一名
「附近餐厅」的首位结果并不是最好的那家，而是最会优化的那家。这篇讲清排名到底衡量了什么，以及如何找到真正的宝藏。
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如何找到你身边正宗的越南菜
越南菜远不止河粉和法棍三明治。如何找到你身边正宗的越南菜，地方菜式，以及辨认地道好店的标志。
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像本地人一样在西雅图吃饭
越过派克市场。像本地人一样在西雅图吃饭，照烧小店、国际区，以及那些吃得讲究的街区。
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餐厅点评可信吗？星级没告诉你的那些事
星级评分看上去很客观。其实不然。这篇讲讲餐厅点评没告诉你的事，以及一种更从容的选店方式。
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像本地人一样在波士顿吃饭
跳过昆西市场。像本地人一样在波士顿吃饭，东波士顿、Dorchester、烤牛肉三明治，以及那些真正的美食街区。
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Tonight's Table 对比 Yelp 与 Google 地图：一种不一样的找晚餐方式
Yelp 和 Google 地图给餐厅排名；Tonight's Table 只挑一家。这篇讲讲两种思路有何不同，以及何时各自更合适。
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如何找到你身边正宗的印度菜
大多数「附近印度菜」端上的都是同一套旁遮普自助。如何找到你身边正宗、地道的地方印度菜，南印度菜、thali 套餐，以及更多。
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在陌生的城市里如何像本地人一样吃饭
游客陷阱往往扎堆在点评声量最大的地方。教你如何在陌生城市里像本地人一样吃饭，避开那些名气大却平庸的店。
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刚到一座城？人生地不熟也能找到好吃的
刚搬来、不知道去哪儿吃？教你在还没认识朋友可问之前，就在新城市里找到好吃的。
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你找到了一家好的街区餐厅的 10 个信号
还没点单，怎么判断一家街区餐厅是不是真材实料？十个诚实的信号，把值得回头的店和转头就忘的店区分开。
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为什么支持本地餐厅比你想的更重要
你把晚餐钱花在哪里，就塑造着你的社区。这篇讲讲为什么支持本地独立餐厅，比看上去更重要。
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临时约会之夜：一键选好餐厅
没订位、没计划、也没问题。教你如何搞定一场临时约会之夜，一键就把餐厅定下来。
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一个人吃饭，也能吃得好：找到独自就餐的好去处
一个人吃饭不该总是默认那家老外卖。一份简短的独自就餐指南，以及如何找到适合一个人吃的好店。
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列一份餐厅愿望清单，并真的把它吃完
餐厅愿望清单写起来容易，放弃也容易。教你如何列一份，并真的一顿一顿把它吃完。
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如何不注册账号就找到你身边的餐厅
大多数「附近餐厅」应用都先要你登录。教你如何在不注册账号、不登记、不建档的情况下，找到你身边吃饭的地方。
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随机餐厅挑选器：让运气替你选晚餐
随机餐厅挑选器把「我们去哪儿吃」变成一次轻点。一点点运气如何胜过无尽刷屏，以及怎么玩才得当。
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如何找到你身边此刻正在营业的餐厅
现在就饿了，可一切看起来都关门了？如何找到你身边此刻（或营业到很晚）的餐厅，并赶在它的厨房也打烊前定下来。
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餐厅轮盘：转一转，决定今晚去哪儿吃
餐厅轮盘把选晚餐的纠结一扫而空。为什么为附近的一家店转一转管用，以及怎么转才不会落到糟糕的地方。
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没订位也能吃得好
没订位，没问题。如何作为临时到店客也吃得好，哪些店收你、什么时候去，以及怎样临场找到一家好店。
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「随便帮我决定吃什么」：如何把选择权交出去
有时你就想让某人（或某样东西）替你决定吃什么。如何把晚餐的决定外包出去，并真正享受结果。
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如何找到你身边的实惠美食（又不将就）
便宜不一定意味着难吃。如何找到你身边真正好吃又实惠的美食，去哪儿找、点什么，以及独立小店如何胜过连锁。
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实在拿不定主意时，如何决定去哪儿吃
卡在「去哪儿吃」上了？一套快速决定的实用方法，缩小范围、加一点随机，并在馋劲消退前定下来。
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如何找到你身边带户外座位的餐厅
天气正好时，你想要一个露台。如何找到你身边带户外座位的餐厅，并且不用刷上一个小时就选好一家。
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为什么让随机替你选晚餐其实很管用
让一枚硬币（或一个应用）来选晚餐，听上去很草率。但心理学告诉你，这比一味优化更聪明。这篇讲讲随机为何胜过想太多。
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如何找到你身边可携犬的餐厅
带着狗狗？如何找到你身边可携犬的餐厅和露台，出发前该确认什么，以及如何快速选定一家。
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如何在机场或高速出口吃得好
旅途中的饭不必将就。如何在机场或下高速出口找到好吃的，并避开那些显而易见的连锁。
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如何找到你身边正宗的日本料理
真正的日本料理店讲究专精。如何找到你身边正宗的日本料理，拉面店、居酒屋、寿司吧台，以及「专精胜过全能」的法则。
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像本地人一样在费城吃饭
不只有奶酪牛肉三明治。像本地人一样在费城吃饭，烤猪肉三明治、南费城，以及华盛顿大道上的越南菜。
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如何找到你身边出色的素食
今晚想吃素？如何找到你身边出色的素食，哪些菜系最擅长，以及如何跳出沙拉菜单吃得讲究。
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像本地人一样在亚特兰大吃饭
最好的美食在 Buford Highway。像本地人一样在亚特兰大吃饭，移民聚集的小商场走廊、灵魂菜，以及柠檬胡椒鸡翅。
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如何找到你身边的纯素美食（不止沙拉）
只要知道去哪儿找，纯素选择无处不在。如何找到你身边的纯素美食，那些天然以植物为主的菜系，远不止沙拉。
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如何找到你身边的宝藏餐厅
一份实用指南，带你发现那些被算法排名埋没的本地独立餐厅，以及唯一真正管用的那一招。
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像本地人一样在华盛顿特区吃饭
跳过国家广场。像本地人一样在华盛顿特区吃饭，U 街的埃塞俄比亚菜、half-smoke 香肠、萨尔瓦多玉米饼，以及多元的国际郊区。
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五家餐厅的怪圈
你身边有 200 家餐厅，你却只去其中五家。这篇讲讲为什么，以及如何打破它。
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我们为什么要做 Tonight's Table
每个餐厅应用都把自己变成了信息流。我们不想要信息流。我们想要的是一个按钮。
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选择的悖论，用在晚餐上
当每个选项都「还不错」时，你的大脑就罢工了。这篇讲讲为什么一次随机挑选，胜过一套 4.4 星的算法。
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重回隐私优先：没有服务器、没有广告、没有追踪器
我们从未运行过服务器。有几个月，免费版应用曾展示第三方广告。自 2.10 版起，广告和广告 SDK 已全部移除，关于你的任何信息都不会离开你的手机。
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如何找到你身边的无麸质餐厅
在外吃无麸质比看上去容易。如何找到你身边的无麸质餐厅，天然无麸质的菜系，以及如何询问交叉污染。
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如何找到你身边的清真餐厅
在找清真食物？如何找到你身边的清真餐厅，哪些菜系里常见、要看什么标志，以及点单前如何确认。
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如何找到你身边的犹太洁食餐厅
遵守洁食规矩？如何找到你身边的犹太洁食餐厅，要看哪种认证、它们都聚在哪里，以及为何「洁食风味」并不等同。
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像本地人一样在拉斯维加斯吃饭
跳过大道上的明星自助。像本地人一样在拉斯维加斯吃饭，Spring Mountain Road 的中国城，以及大道之外的街区。
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像本地人一样在圣安东尼奥吃饭
越过 River Walk。像本地人一样在圣安东尼奥吃饭，脆皮塔可、早餐塔可，以及西区的德州墨西哥根源。
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像本地人一样在凤凰城吃饭
跳过度假村餐饮。像本地人一样在凤凰城吃饭，索诺拉热狗、整个谷地的墨西哥菜，以及小商场里的宝藏。
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像本地人一样在达拉斯吃饭
越过牛排馆。像本地人一样在达拉斯吃饭，德州墨西哥菜、烧烤，以及 Oak Cliff 和郊区的全球美食。
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像本地人一样在底特律吃饭
不只是 coney 热狗。像本地人一样在底特律吃饭，底特律风味披萨、Dearborn 的中东菜，以及那些移民街区。
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像本地人一样在明尼阿波利斯吃饭
越过 Juicy Lucy 夹芝士汉堡。像本地人一样在明尼阿波利斯吃饭，苗族、索马里和墨西哥美食，以及双子城的移民厨房。
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像本地人一样在堪萨斯城吃饭
不只有 burnt ends。像本地人一样在堪萨斯城吃饭，街区里的烧烤店，以及名店之外的这座城市。
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像本地人一样在孟菲斯吃饭
越过 Beale 街。像本地人一样在孟菲斯吃饭，干揉肋排、烧烤、灵魂菜，以及游客跳过的街区。
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像本地人一样在查尔斯顿吃饭
越过 King 街上段。像本地人一样在查尔斯顿吃饭，低地菜、Gullah Geechee 根源，以及游客拥挤之外的小店。
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像本地人一样在匹兹堡吃饭
别再只想着那个把薯条夹进三明治的老梗。像本地人一样在匹兹堡吃饭，pierogi 饺子、东欧根源，以及街区里的厨房。
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像本地人一样在伦敦吃饭
跳过莱斯特广场。像本地人一样在伦敦吃饭，那些移民街区，从 Tooting 的咖喱到 Dalston 的土耳其烤肉。
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像本地人一样在巴黎吃饭
越过游客小酒馆。像本地人一样在巴黎吃饭，街区里的 bistro、第 11 区的自然酒小店，以及美丽城的中国城。
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像本地人一样在东京吃饭
越过游客寿司。像本地人一样在东京吃饭，那些专精的吧台、铁道高架下的横丁，以及百货地下的美食街（depachika）。
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像本地人一样在罗马吃饭
跳过 menu turistico 游客套餐。像本地人一样在罗马吃饭，四种罗马经典意面、Testaccio 的内脏料理，以及犹太老城区的炸朝鲜蓟。
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像本地人一样在墨西哥城吃饭
世界顶级街头美食之城。像本地人一样在墨西哥城吃饭，塔可摊、各色市场，以及周末的 barbacoa 慢烤羊肉。
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像本地人一样在曼谷吃饭
跳过考山路。像本地人一样在曼谷吃饭，Yaowarat 唐人街的街头美食、各家面摊，以及泰式炒河粉之外的菜式。
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像本地人一样在伊斯坦布尔吃饭
越过苏丹艾哈迈德区。像本地人一样在伊斯坦布尔吃饭，Kadıköy 的市场、ocakbaşı 炭烤店，以及一场地道的 meyhane 小酒馆之夜。
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像本地人一样在里斯本吃饭
越过游客海鲜店。像本地人一样在里斯本吃饭，Alfama 的小酒馆 tasca、马介休鳕鱼、炭烤鱼，以及当日特餐。
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像本地人一样在巴塞罗那吃饭
跳过兰布拉大道。像本地人一样在巴塞罗那吃饭，Gràcia 区的味美思酒配 tapas、街区市场，以及真正的加泰罗尼亚菜。
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如何找到你身边感恩节营业的餐厅
不想自己烤火鸡？如何找到你身边感恩节营业的餐厅，哪类店会开门，以及如何赶在订满前定下来。
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如何找到你身边圣诞节营业的餐厅
大多数店圣诞节都关门。如何找到你身边圣诞节当天营业的餐厅，哪些类别可靠地开门，包括「圣诞吃中餐」的传统。
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如何找到你身边跨年夜的餐厅
跨年夜很快就订满。如何找到你身边跨年夜的餐厅，固定套餐的现实、临时到店的胜算，以及如何在订位被抢光前拿下一桌。
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如何找到你身边母亲节的餐厅（免去两小时等位）
母亲节是一年中餐厅最繁忙的一天。如何找到你身边母亲节的餐厅，并免去两小时的等位。
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如何找到你身边父亲节的餐厅
父亲节，少些折腾。如何找到你身边父亲节的餐厅，牛排、烧烤，以及老爸真正想去的那种随性小店。
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如何找到你身边复活节营业的餐厅
如何找到你身边复活节营业的餐厅，早午餐高峰、哪些店通常开门，以及如何在繁忙的周日订到一桌。
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餐厅榜单的终结：为什么你只想要一个好答案
我们厌倦了在十个选项里刷来刷去。为什么餐厅发现正从排名榜单转向一个好答案，以及这对晚餐意味着什么。
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你身边的深夜美食：如何找到真正还开着的店
厨房比酒吧先打烊。如何找到你身边的深夜美食，哪些店仍在营业，以及午夜之后去哪儿找。
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在你身边哪里能吃到辣蜂蜜披萨
甜辣口味席卷了披萨。在你身边哪里能吃到辣蜂蜜披萨，哪些店做得地道，以及如何从噱头里认出真货。
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在你身边哪里能找到好喝的抹茶
抹茶现在到处都是，而且大多很难喝。在你身边哪里能找到好喝的抹茶，以及如何把真货从加糖的甜品里区分出来。
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在你身边哪里能找到迪拜巧克力
那款爆红的开心果配 kataifi 脆丝巧克力棒到处都是。在你身边哪里能找到迪拜巧克力，以及真货与仿品的差别在哪里。
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Marry Me Chicken：这道爆红菜，以及不下厨也能吃到它的地方
Marry Me Chicken 火遍了整个网络。它是什么、为何无处不在，以及在你不想下厨时，去哪儿吃到那股奶油晒干番茄的风味。
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宿醉时去哪儿吃
宿醉后的清晨需要油脂、碳水和热汤。宿醉时去哪儿吃，哪些食物真的管用，以及如何不用费脑就找到它们。
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带孩子去哪儿吃（不闹心的那种）
全家外出吃饭，省去孩子的崩溃时刻。带孩子在你身边去哪儿吃，一家真正适合孩子的店有哪些信号，以及如何快速选定一家。
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和挑食的人一起去哪儿吃
一个不沾酱汁，一个只吃鸡肉。和挑食的人一起去哪儿吃，那些能让所有人都吃饱又不吵架的百搭小店。
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商务晚宴去哪儿吃
你需要交谈，而不是吼着说话。商务晚宴去哪儿吃，真正重要的那些条件，以及如何选一家稳妥又有面子的店。
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谁都拿不定主意时去哪儿吃
四个人，四种意见，零个决定。谁都拿不定主意时去哪儿吃，如何打破僵局并真正动身。
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如何找到你身边出色的早午餐
跳过两小时的等位。如何找到你身边出色的早午餐，别只盯着那些显而易见的牛油果吐司工厂。
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如何找到你身边好吃的早餐
越过连锁松饼。如何找到你身边好吃的早餐，那些值得早起的小餐馆、面包店，以及移民早餐传统。
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如何找到你身边的健康餐厅
在外吃饭又不犯困。如何找到你身边的健康餐厅，哪些菜系让这件事更容易，以及如何在任何地方都点得讲究。
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在外就餐时如何吃得高蛋白
不下厨也能补足蛋白质。在外就餐时如何吃得高蛋白，那些蛋白质丰富的菜系和点法。
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如何找到你身边的 24 小时餐厅
凌晨三点想吃东西，你到底去哪儿？如何找到你身边的 24 小时餐厅，那些永不打烊的类别，以及如何确认无误。
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如何找到你身边正宗的韩国料理
不止韩式烤肉。如何找到你身边正宗的韩国料理，各式锅物、banchan 小菜，以及一家出色韩式厨房最拿手的菜。
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如何找到你身边正宗的希腊菜
越过 gyro 卷饼摊。如何找到你身边正宗的希腊菜，mezze 小食、炭烤鱼，以及那些值得寻觅的小酒馆菜式。
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如何找到你身边正宗的埃塞俄比亚菜
如何找到你身边正宗的埃塞俄比亚菜，英杰拉薄饼、共享大拼盘，以及为什么它可能是你还没吃过的最好一餐。
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如何找到你身边正宗的中东菜
越过法拉费卷。如何找到你身边正宗的中东菜，mezze 小食、各色炭烤，以及那些值得了解的地区差异。
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如何找到你身边正宗的菲律宾菜
如何找到你身边正宗的菲律宾菜，adobo、sinigang 酸汤、lechon 烤乳猪，以及让它大放异彩的 turo-turo 小店。
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如何找到你身边好吃的烧烤
如何找到你身边好吃的烧烤，各地流派、一个真正烟熏炉的标志，以及为什么最好的烧烤店午后就卖光了。
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如何找到你身边好吃的披萨（并认清各种流派）
如何找到你身边好吃的披萨，讲清纽约、那不勒斯、底特律、酒馆和西西里流派，以及如何从连锁里认出真货。
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如何找到你身边最好的塔可
越过德州墨西哥拼盘。如何找到你身边最好的塔可，各种流派、玉米饼测试，以及那些从不骗人的 taquería 信号。
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4.5 星均分的暴政
如今每家像样的餐厅都是同一个评分。为什么 4.5 星均分几乎什么都说明不了，以及该相信什么。
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如何找到你身边好吃的寿司
你附近大多数寿司都是卷物工厂。如何找到你身边好吃的寿司，握寿司胜过花式卷、omakase 的信号，以及如何评判米饭和鱼料。
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为什么每一份「最佳餐厅」榜单都是同样那十家
随便打开一份「本城最佳餐厅」榜单，你早就见过它了。为什么这些榜单总收敛到同样的店，以及如何真正找到新东西。
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如何找到你身边好吃的拉面
不是泡面那种。如何找到你身边好吃的拉面，各地汤底、面条测试，以及一家认真的拉面店有何不同。
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餐厅周是个陷阱（这里有更好的办法）
餐厅周听上去很划算。为什么那份固定套餐往往并不划算，以及一种把钱花得更值的吃法。
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如何找到你身边好吃的汉堡
越过得来速。如何找到你身边好吃的汉堡，薄煎肉饼对比酒馆风格、一块好肉饼的标志，以及真货都藏在哪里。
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为什么连锁赢了搜索结果（却输了那顿饭）
搜索「附近餐厅」，连锁就升到了最上面。为什么会这样，以及为什么最好的一餐，往往是那家你得费心去找的店。
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如何找到你身边好吃的鸡翅
越过软塌塌的连锁鸡翅。如何找到你身边好吃的鸡翅，油炸对比烟熏、各种酱料流派，以及那些认真对待鸡翅的店。
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第一次约会去哪儿吃
不要太正式，也不要太吵。第一次约会去哪儿吃，那些让聊天变轻松的特质，以及如何不想太多就选好。
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如何找到你身边好吃的海鲜
跳过那篮冷冻油炸。如何找到你身边好吃的海鲜，一个新鲜厨房的标志、该点什么，以及远离海岸也能吃得好。
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纪念日去哪儿吃
这一晚应当与众不同。纪念日去哪儿吃，如何找到一处令人难忘的地方，而不是默认那家显而易见的店。
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一大群人去哪儿吃
八个人、一张桌、零混乱。一大群人去哪儿吃，那些为此而生的店，以及如何不犯头疼地搞定它。
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带外地来的客人去哪儿吃
让他们看看真正的这座城市。带外地来的客人去哪儿吃，那些能道出你所居之地、而非游客陷阱的小店。
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生日去哪儿吃
让它有节日的感觉。生日晚餐去哪儿吃，如何挑一家寿星真正会喜欢的店。
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如何找到你身边正宗的西班牙菜
不止海鲜饭。如何找到你身边正宗的西班牙菜，各式 tapas、不同地区，以及一家真正的西班牙厨房最拿手的菜。
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如何找到你身边的情人节餐厅
情人节是最难订位的一晚。如何找到你身边的情人节餐厅，并避开那份加价的固定套餐人潮。
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如何找到你身边正宗的牙买加菜
越过外卖窗口。如何找到你身边正宗的牙买加菜，jerk 香辣烤肉、咖喱山羊、牛尾，以及那些够劲的小店。
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自驾途中去哪儿吃
看得见的那个出口全是连锁。自驾途中去哪儿吃，如何在离高速几分钟车程的地方找到真正的本地美食。
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如何找到你身边好吃的灵魂菜
如何找到你身边好吃的灵魂菜，meat-and-three 家常套餐、炸鸡，以及那种值得寻觅的周日大餐厨艺。
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去哪儿看比赛（顺便吃得好）
大多数运动酒吧屏幕做得好、餐却做砸了。去哪儿看比赛又吃得好，如何找到两样都行的那家店。
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如何找到你身边正宗的秘鲁菜
世界顶级菜系之一，就藏在眼皮底下。如何找到你身边正宗的秘鲁菜，ceviche 酸橘汁腌鱼、lomo saltado 炒牛肉，以及更多。
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如何找到你身边好吃的 poke
不是那种自助配料的连锁。如何找到你身边好吃的 poke，真正夏威夷风味的 poke，以及如何把它和潮流货区分开。
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如何找到你身边正宗的土耳其菜
越过 döner 旋转烤肉。如何找到你身边正宗的土耳其菜，炭火烤肉串、mezze 小食，以及那顿漫长的土耳其早餐。
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如何找到你身边好吃的三明治
好面包改变一切。如何找到你身边好吃的三明治，熟食店、潜艇堡、越式法包 banh mi，以及那些认真对待它的小店。
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如何找到你身边正宗的古巴菜
越过连锁店。如何找到你身边正宗的古巴菜，古巴三明治、ropa vieja 炖牛肉丝，以及在窗口来一杯地道的 cafecito。
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如何找到你身边好吃的炸鸡
越过那一桶。如何找到你身边好吃的炸鸡，南方炸鸡、纳什维尔辣炸鸡、韩式双炸，以及那些值得等待的小店。
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如何找到你身边好吃的越南河粉
不是冲泡那种。如何找到你身边好吃的越南河粉，熬上一整天的汤底、那盘香草，以及南北之分。
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如何找到你身边好吃的点心
推车、茶水、周末的人潮。如何找到你身边好吃的点心，该点哪些菜，以及一家真正粤式茶楼的标志。
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